¿Y si incorporas a tu dieta saludable unas tortitas?

¡Claro que es posible!

Comiendo tortitas también es posible adelgazar o tener un cuerpo fitness. Aquí te voy a enseñar las 3 mejores recetas en versión fitness y cómo combinarlas.

Son una opción magnífica para desayunar o merendar, fáciles y rápidas de hacer, no te llevarán más de 15 minutos.

En este caso sustituiremos la harina refinada por los copos de avena. Si eres de los que no te gusta su textura o no llegas a acostumbrarte, siempre puedes molerlos antes de añadirlos a la mezcla y conseguirás una textura más agradable.

No te olvides de tener una buena sartén, puede ser especial de tortitas o una que tenga un material que evite que se queden pegadas, sino será un desastre…

Recuerda que a continuación de las recetas de las tortitas te dejo las mejores formas de combinarlas con las que se te hará la boca agua.

Ahora sí, coge lápiz y papel que empezamos.

1. TORTITAS DE AVENA 'ORIGINALS'

Si quieres poder combinarlas con cualquier sabor, esta es la receta perfecta para ti, la receta original de las tortitas en versión fitness.

Ingredientes para 2 personas:

– 1 huevo

– 100 g de copos de avena

– 100 ml de leche de avena, soja o almendra

– 1 vaina de vainilla

– Sal

– 1 cucharita de levadura

– Aceite de oliva

Preparación

En primer lugar, abre la vaina de vainilla realizando un corte y retirando todas sus semillas y échalas en un recipiente junto a la leche que vayas a utilizar y mezcla para que vaya tomando un ligero sabor a vainilla.

Luego añade, poco a poco para que no se formen grumos, los copos de avena, una pizca de sal y la levadura y remueve.

Antes de añadir el huevo, es preferible que en otro recipiente batas primero la clara del huevo hasta llegar al punto de nieve y luego la yema y así te quedarán unas tortitas más esponjosas.

Una vez batido el huevo, añádelo a la mezcla y remueve todo muy bien.

Calienta la sartén y engrasa con una gotita de aceite de oliva. Evita poner el fuego muy alto para que no se quemen las tortitas.

Por último, añade tu sirope favorito y disfruta de ellas.

2. TORTITAS DE AVENA Y PLÁTANO

Para los amantes del plátano, como yo, esta receta es la tuya.

Ingredientes para 2 personas:

– 4 huevos

– 1 plátano

– Canela en polvo

– 1 vaso de copos de avena

– Leche de almendra

– Aceite de oliva

Preparación

Lo primero es echar en un recipiente uno de los huevos enteros y de los otros tres sólo echa las claras y bátelas hasta llegar al punto de nieve.

Tritura el plátano, añádelo a los huevos y remueve. Luego añade los copos de avena enteros o molidos, un chorrito de leche de almendra, una pizca de canela molida y remueve la mezcla para que queden todos los ingredientes bien integrados.

Engrasa la sartén con una gotita de aceite de oliva y caliéntala antes de echar la mezcla.

Combina con tu sirope e ingredientes favoritos ¡Y listo!

3. TORTITAS DE AVENA Y CHOCOLATE

Esta versión es para los más golosos. También se puede disfrutar del chocolate en unas buenas tortitas fitness.

¡Toma nota!

Ingredientes para 2 personas:

– 2 huevos

– 100 g de copos de avena

– 100 ml de leche de almendra

– 5 g de cacao puro en polvo

– Esencia de vainilla

– 1 cucharita de azúcar integral (opcional)

– 1 plátano (opcional)

Preparación

Yo soy amante del plátano por lo que si suelo utilizar un plátano madurito y lo primero que hago es triturarlo con un tenedor, pero si no tienes o no te gusta, puedes omitir este paso.

Luego sigo montando las claras de los huevos para que queden unas tortitas esponjosas y luego termino de batir añadiendo las yemas.

A los huevos le añado el plátano triturado, la leche, el cacao, la vainilla y el azúcar y mezclo todo. Si utilizas plátano maduro el azúcar no hace mucha falta.

Para terminar, voy incorporando poco a poco los copos de avena para evitar que salgan grumos y mezclo muy bien.

Engrasa con una gota de aceite de oliva la sartén y caliéntala. Añade cantidades de la mezcla y disfruta de tus tortitas fit deliciosas.

✅ CONSEJOS

Todas estas recetas están indicadas con cantidades aproximadas para dos personas, pero las unidades de tortitas dependerán del tamaño que elijas según añadas la mezcla a la sartén. Yo tomo la medida de un cazo.

Como te advierto, utiliza una sartén idónea, no cualquiera y además vigila la potencia del fuego, si pones el fuego muy fuerte se te van a quemar.

En mi caso, pongo el fuego un poco alto para calentar la sartén, pero lo bajo a fuego medio cuando voy a echar la mezcla y le doy la vuelta a las tortitas cuando empiezan a salirle bastantes burbujitas y el borde empieza a cambiar de color.

🔥 LA COMBINACIÓN PERFECTA

Te voy a contar las tres combinaciones que son ganadoras para mí.

Opción 1: Cuando me apetecen unas tortitas más ligeras o ya les he añadido algún sabor en su elaboración utilizo miel que es una fuente de carbohidratos, tiene 0 grasas y da ese toque dulce.

Opción 2: Me encanta untarles un poco de crema de cacahuete sin azúcares y añadirle un poco de plátano en rodajas.

Opción 3: Cuando me apetece algo fresquito me encanta combinarlas con un poco de yogurt natural 0% o queso batido y añadirle alguna fruta más cítrica que tenga por casa, fresas, arándanos, frambuesas o kiwi.

¿Qué te han parecido? Tienen pintaza, ¿verdad?

Pues ya sabes, no te prives más de ellas, te he contado las mejores opciones, sólo falta que las pruebes y me cuentes en los comentarios cómo estaban.

» Si necesitas más ideas para desayunos o meriendas echa un vistazo a los 7 desayunos saludables y buenísimos.

¡Ayúdanos a seguir creciendo compartiendo este artículo en redes sociales!

Muchas gracias por ‘Buscar Esto’

Categorías: NUTRICIÓN

0 comentarios

Deja una respuesta

Marcador de posición del avatar

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *